答：普通机械手表调星期和日期的方法：

1、表把拉出一档是调星期和日期,拉出二档是调时间.先拉出一档准备好调星期和日期；

2、表把上旋和下旋分别调星期和日期.如今天是3月4日星期天,你可将星期和日期分别先调成昨天的3号星期六；

3、再将表把拉出到二档,进行调时间.旋动表把顺时转动手表指针一圈或者是二圈,直到你可以看见表针走到12点左右时,星期和日期同时分别跳成星期天和4号,这就表示手表时间进入上午的1-12点；

4、按平常手表调时间的做法,将表针转动一圈后,手表时间进入下午的1-12点,你再将它调成现在的正确时间.这样就完成了.再过90多分钟,手表就会自动跳到5号星期一；